hoşgeldiniz


23 Mart 2014 Pazar

portakal reçeli zamanı



poratakallar artık bitiyor.reçel yapma zamanı :) 

diyerek başladım işe..portakal kabuklarını soydum önce ,
ince ince doğradın 2-3 taşım kaynattım.süzdüm..sonra suda 1 gece beklettim,kabuklarını soyduğum portakalları da doğrayıp şekerin içinde 1 gece beklettim.ertesi gün suyunu süzdüğüm kabukları da portakalların içine karıştırarak su ekledim ve kaynattım.altını kapatmaya yakın yaklaşık yarım limon sıktım ..hepsi göz kararı yapıldı.yaklaşık bir kilo portakala 2,5-3 bardak şeker ve de üzerini biraz geçecek kadar su..
süslediğim kavanoz da sevdiğim bir arkadaşa hediye gidecek.:)
reçel yapmak da mutluluk kaynaklarından biri benim için..
herkese mutlu günler diliyorum.sevgiler..

4 yorum:

Tatlı CaDı dedi ki...

Portakal reçeli yapmayı hiç denemedim.. Tadı nasıldır ki acaba? Ama buradan çok güzel görünüyor, Eline sağlık Canımcım.. (^_^)

lütfi mutluer dedi ki...

Canım çekti şimdi be! :)

romantikbutik dedi ki...

teşekkür ederim tatlı cadı :)

romantikbutik dedi ki...

lütfi bey;
hadi
hemen portakal almaya o zaman..:)